Как сделать оладьи



Как же на самом деле приготовить оладьи? И какие? Казалось бы, простой вопрос… Но это только, на первый взгляд. Ведь, на самом деле, рецептов приготовления оладьев существует чуть ли не тысячи. Оладьи из муки, картофеля, круп; на дрожжах, молоке, с разнообразными добавками — яблочные, например или с колбасой..

В нашем видеоролике в очень доступной форме представлен великолепный учебный материал по кулинарному искусству. Благодаря ему, у Вас больше не возникнет такого вопроса: «Как сделать оладьи и какой вариант приготовления этого традиционного блюда лучше выбрать?»

Приготовление оладьев не так уж просто, как думается. Нужно уметь соединить традиционность рецептов с современными возможностями кулинарного технологического процесса. Необходимо обязательно соблюдать определенный порядок выполнения работы.

Если это обычный вариант оладьев, то сначала нужно тщательно просеять муку. Лучше сделать это дважды для того, чтобы обогатить муку кислородом и заодно избавить от ненужных компонентов: комочков, шелухи и так далее…

А вот более подробную информацию можно получить, просмотрев наш видео-урок «Как сделать оладьи».

Похожие видео: