Как сделать дрожжевое тесто



Самый распространенный вид пищи — хлеб. Хлебо-булочные изделия популярны во всем мире. Каких только названий хлеба не существует! Буханка, батон, лаваш, булочка, бублик, баранка, кулич, пирог, пицца, лепешка, печенье, торт — в этих изделиях всегда главным ингредиентом является мука, пшеничная или другая.

Так как же используется дрожжевое тесто в кулинарии? Что нужно уметь и знать для этого? Как сделать дрожжевое тесто самостоятельно в домашних условиях?

Понятно, что для такого теста понадобятся, в зависимости от его назначения, соответствующие продукты. Ведь дрожжевое тесто бывает, например, простым или сдобным. Из сдобного теста получают более «сладкие» изделия. Да и по себестоимости его цена будет дороже, чем стоимость простого теста.

Чтобы продукты были максимально рационально использованы, рекомендуем Вам ознакомиться с нашим видеороликом. Мы пошагово объясним, каких правил стоит придерживаться при замешивании дрожжевого теста.

Видео-урок «Как сделать дрожжевое тесто» создан специально для тех, кто мечтает побаловать своих родных вкусной выпечкой собственного приготовления!

Похожие видео: